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Coffee Encounters

Coffee Encounters son una serie de episodios que giran en torno al café, la comida, el estilo de vida, la historia de la empresa, junto con demostraciones en vivo y mucho más.,
Un nuevo formato presentado por La Marzocco Home en colaboración con Accademia del Caffè Espresso que se transmiten una vez al mes a través del canal de Youtube.

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Coffee Encounters Ep.5 by La Marzocco Home

Durante el quinto episodio, conocerás más sobre la historia de GS3 y sus componentes. Asistirás a una interesante discusión entre los responsables de marketing de La Marzocco Australia y Nueva Zelanda sobre quién inventó realmente el flat white. Finalmente aprenderás algunos consejos y trucos sobre perfiles de presión en una GS3 mp.

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Coffee Encounters Ep. 4 by La Marzocco Home

Durante el episodio 4, aprenderás a hacer un licor a partir de los posos del café junto con Sam de Discarded Spirits y Nora – responsable de educación de Accademia – te explicará paso a paso cómo funciona el sifón. Podrás escuchar una entrevista sobre café, ciclismo y comunidad con Off The Streets, una asociación de apoyo a los jóvenes y al ciclismo urbano en Londres. Finalmente, Dan Harvey – responsable de marketing en UK – hará una crítica sobre el último libro de cocina de Alan Murchison, chef estrella y home barista.

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Coffee Encounters - Ep. 3 by La Marzocco Home

Durante el tercer episodio, conocerás detalles y curiosidades sobre la zona en la que se encuentra situada La Marzocco; el Mugello, que tiene profundas raíces en la artesanía. Entraremos a ver en detalle el tema de los ratios de preparación junto a Leah de la filial estadounidense y te ponemos a prueba en latte art con Nora; ¿Tienes curiosidad por saber cómo se fabrica una Mini Line? Mira este episodio y lo descubrirás.

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Coffee Encounters - Ep. 2 by La Marzocco Home

En este segundo episodio conocerás la historia de la primera máquina de café espresso fabricada por la Officine Fratelli Bambi.Profundizarás tus conocimientos de latte art con Nora y descubrirás la historia que hay detrás de uno de los cócteles italianos más famosos (y cómo prepararlo, por supuesto). Ta,bién aprenderás a reconocer qué agua es la adecuada para tu máquina y escucharás una interesante entrevista con Greg Scace sobre el nacimiento del PID, la estabilidad de la temperatura y cómo ha evolucionado el espresso a lo largo de los años.

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Coffee Encounters Ep. 1 by La Marzocco Home

Durante el primer episodio, descubrirás la historia de cómo nació y se diseñó la Linea Mini y algunas de las tecnologías detrás de ella. Aprenderás algunos trucos de Latte Art para sorprender a tus amigos y seres queridos. Entrarás en la cocina de Accademia del Caffè Espresso y verás cómo un bartender prepara un cocktail a base de café paso a paso. También se hablará de todos los secretos sobre los diferentes métodos de procesamiento del café y descubrirás algunas curiosidades sobre las plantas del invernadero Accademia. Si llegas hasta final, a nuestro rincón literario, te compartiremos algunos consejos y recomendaciones para los amantes de la lectura y el café.

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